پودر هل سبز

پودر هل سبز

پودر هل سبز یا هل واقعی یکی از انواع هل موجود در طبیعت می‌باشد. هل که به ملکه ی ادویه جات معروف است یکی از گران ترین ادویه های موجود است. این گیاه بومی جنوب شرق آسیا می باشد و در کشورهایی مانند هند و بوتان و نپال بسیار پر مصرف است. هل به واسطه‌ی عطر و رایحه‌ی خوش بویی که دارد بسیار پر طرفدار است. در ایران نیز هل سبز مصرف زیادی دارد و چای هل یکی از نوشیدنی‌های پر مصرف ایرانیان می‌باشد. هل علاوه بر عطر خوش، خواص زیادی هم دارد و در طب سنتی کاربرهای فراوانی دارد.

خواص پودر هل سبز

• محافظت از دستگاه گوارش
• درمان بیماری های دهان
• موثر در سم زدایی بدن
• خوشبو کننده ی نفس
• درمان ضعف جنسی
• تقویت عملکرد قلب
• درمان التهاب مثانه
• تقویت میل جنسی
• بهبود حالت تهوع
• بهبود جریان خون
• رفع اختلال نعوظ
• ضد فشار خون
• ضد افسردگی
• ضد اسپاسم
• ضد کلسترل
• ضد سرطان
• ضد آسم

سلامت قلب و عروق

مواد آنتی اکسیدانی موجود در هل سبز می توانند به سلامت قلب و عروق کمک کنند.

هل سبز دراری ویتامین ها و ریز مغذی های زیادی مانند پیریدوکسین، ریبوغلاوین، تیامین، نیاسین، ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، سدیم، مس، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز و روی می باشد. همچنین این گیاه فاقد کلسترول است.

از هل سبز به عنوان طعم دهنده ی در غذا و نوشیدنی استفاده می شود. این گیاه با انواع ادویه ها گرم جفت می شود. هل رایحه ی بسیار مطبوعی دارد و به همین واسطه طعم غذا و نوشیدنی را دلچسب تر می کند. هل خیلی سریع به دیگر مواد غلبه می کند، پس به تدریج آن را به غذا و نو شیدنی اضافه کنید.

سرگیجه و استفراغ یکی از عوارض‌های مصرف بیش از حد هل است، که می‌تواند باعث عوارض جانبی زیادی شود.