قهوه اتیوپی سیدامو تازه برشت ملایم

عامل ارتفاع در کشت قهوه نه تنها روی طعم آن اثر می گذارد بلکه در کیفیت آن هم تاثیر بسزایی می گذارد. منظور ارتفاع محل کشت از سطح دریاست. در ارتفاعات مختلف طعم قهوه به این صورت  است.

ارتفاع از سطح دریا:

•  بیشتر از 1500 متر: طعم قهوه تند، شبیه میوه  یا گل ها است.
•  حدود 1200 متر: قهوه دارای طعم ترکیبات مختلف از جمله شکلاتی، وانیلی، آجیلی و یا  مرکبات خواهد بود.
•  حدود 910 متر: قهوه طعم  ملایم و شیرین دارد.

•  پایین تر از 760 متر: قهوه طعم ساده و ملایمی خواهد داشت.