شیره خرما

شیره خرما

 

شیره خرما به دو روش سنتی و صنعتی استخراج میشود . به روش سنتی آن شیره از میوه خرما استحصال می‌گردد که از روی هم انباشتن خرما در محل‌های خاص نگهداری خرما حاصل شده و پس از تصفیه‌ی جزئی، بسته بندی می‌گردد.

 

خواص شیره خرما

 

کاهنده کلسترول خون

افزایش عملکرد جنسی

درمان اسهال مزمن

مبارزه با سرطان

تقویت کننده قلب

تقویت انرژی

شیرین کننده طبیعی

درمان اختلالات روده

افزایش رشد موها

افزایش گردش خون

استحکام استخوانها

کاهنده کلسترول خون

درمان کم خونی

رفع خستگی و ضعف

افزایش وزن

افزایش قوای جنسی

 

موارد مصرف دارویی خرما

 

شیره خرما حاوی مقدار زیادی ویتامین C و D است که به آن ویژگی الاستیک پوست شما میدهد و پوست شما را صاف تر می کند. و مانع از تجمع ملانین در بدن می شود. اما طبع شیره خرما گرم است واگر با گرمی های دیگر مانند ارده میل شود باعث ایجاد جوش های پوستی خواهد شد. و باعث افزایش گردش خون در زیر پوست شده و به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و رشد مو را افزایش می دهد و باعث افزایش طول عمر می شود.

 

نحوه ی مصرف

 

شیره را با سرکه بجوشانید و ترکیب حاصل را که «سرکه شیره» نام دارد با کاهو بخورید . از این شیره به عنوان شیرین کننده در دسر ها ، دمنوش ، شیر ،چای ، شیربرنج ، برف و شیره ، تهیه حلوا های محلی و فرنی استفاده کرده و یا به همراه ارده در صبحانه میل کنید  شیره را با شیر یا ماست مخلوط کرده و میل کنید یا آن را در هنگام صبحانه با کره و نان تست بخورید.

 

زمان ماندگاری

 

در صورت نگهداری در مکان خشک و خنک می توان از آن به مدت یکسال نگهداری کرد

 

عوارض احتمالی استفاده

 

شیره خرما به دلیل داشتن مواد قندی طبعیی که دارد برای بیماران دیابتی ضرر کمتری دارد، اما بهتر است در مصرف آن رعایت کنند یا اصلا مصرف نکنند . شیره خرما بیشتر اوقات به همراه ارده میل میشود که هر دو آنها طبیعت گرمی دارند، برای افرادی که مزاج گرمی دارند موجب غلیظ شدن صفرای‌شان شده و نتیجه آن جوش زدن در صورت و بدن‌شان است که راه درمان آن هم خوردن میوه‌های تازه با طبیعت سرد است. بهتر است پس از مصرف آن حتما تحرک داشته باشید وگرنه به چاقیتان کمک کرده اید