شوید خشک

“شوید خشک”

 

شوید خشک گیاهی است یک ساله به ارتفاع ۳۰ سانتی متر تا یک متر(گاهی بیشتر) و دارای ریشه راست، مخروطی شکل و به رنگ سفید است. طول ریشه متغیر و بین ۱۰ تا ۳۰ سانتی متر می باشد. ساقه آن منشعب استوانه ای بی کُرک، دارای خطوط طولی و در محل گره ها کمی فرو رفته است.برگ های تازه و خشک شده این گیاه مانند زیره سیاه ، معطر می باشند و برای طعم دهی در خیلی از غذاها به کار برده می شود و از عطر بسیار خوبی برخوردار است

 

 

“خواص شوید خشک”

 

کاهش قند خون

کاهش چربی خون

درمان اختلال خواب

بهبود دهنده سرفه

رفع کننده یرقان و امراض بلغمی

مسکن درد های شکمی و روده

دافع گاز روده

مفید برای بهبود درد مفاصل

ضد باکتری

مفید برای تنگی نفس

کمک به هضم غذا در معده

باز کننده کیسه صفرا و صفرا آور

 

“موارد مصرف دارویی شوید”

 

ترکیب ویتامین های B در شوید موجب که ترکیب خوبی برای درمان طبیعی بی خوابی است، زیرا شوید اثر آرامش بخشی دارد که باعث افزایش کیفیت خواب می شود .این گیاه حاوی مواد معدنی لازم برای بدن و استخوان ها است.

 

“موارد استفاده از شوید”

 

برگ های این گیاه دارای اسانس بسیار معطر بین سبزیجات می باشند که از آن در تهیه سوپ ، غذا های ایرونی ، خیارشور و ترشیجات استفاده می شود .

 

“زمان ماندگاری”

 

اگر گیاهان و سبزیجات به شکل طبیعی خود خشک شوند ، 3 تا 4 سال می توان از آنها استفاده نمود اما اگر خرد شده باشند 2 تا 3 سال دوام دارند

 

“عوارض احتمالی استفاده از شوید خشک”

 

“مصرف شوید در دوران بارداری توصیه نمی‌شود؛ چون مثل هر سبزی و گیاه دارویی دیگر ممکن است باعث سقط جنین شود. همچنین این گیاه اسپرم آقایان و قدرت بینایی را کاهش می‎دهد.