روغن پسته

روغن پسته

روغن پسته مزه پسته را دارد و بیشتر به روش پرس سرد از مغز پسته تهیه می شود و دارای رنگی سبز مایل به زرد و عطر و بوی قوی می باشد. روغن دارای مقدار زیادی اسید لینولئیک، اسیدهای چرب و ویتامین E است. و منبع عالی بیوتین است.

خواص روغن پسته

تسکین دردهای استخوانی

دفع سموم

جلوگیری از پیری زودرس

درمان خارش اعضای تناسلی زنان

تقویت سیستم ایمنی بدن

سرشار از ویتامین A

تقویت هوش و حافظه

تنظیم ضربان قلب

ترمیم مو های آسیب دیده

ضد التهاب طبیعی

درمان درد بدن

لاغری و کاهش وزن

تقویت و افزایش رشد

كاهش كلسترول بد

ضد آفتاب طبیعی

مرطوب کننده طبیعی پوست

موارد مصرف دارویی روغن پسته

روغن پسته یک مرطوب کننده مطلوب بوده و به سرعت جذب می شود و حالت چسبندگی ایجاد نمی کند و برای ماساژ صورت و بدن گزینه مناسبی است. اسیدهای چرب امگا6 آن اثر زخم های ناشی از اعمال جراحی را از بین برده و از چین و چروک دور چشم و صورت جلوگیری کرده و از همه مهم تر موها را شفاف می کند. مصرف خوراکی این روغن نیز باعث تقویت هوش و حافظه را افزایش شده و اسیدفولیک موجود در  آن به رشد و تکامل سیستم عصبی جنین کمک می کند.

طرز استفاده از روغن پسته

روغن پسته خوراکی را بیشتر برای تهیه انواع سالاد سبزیجات ، آب میوه ، سوپ گوشت بریون شده ، ماکارونی، کوکی ها و پخت پز استفاده میشود همچنین به صورت موضعی برای سلامت پوست و مو به کار می برند( کافی ایست دو قاشق از آن را هز شب به مدت دو هفته بر ساقه مو یا کف سر مالیده و ماساژ دهید تا معجزه آن را برا موهایتان حس کنید ) . به دلیل قدرت جذب بالای که دارد می توان به عنوان روغن ماساژ هم در نظر گرفت.

زمان ماندگاری

تمام روغن‌های گیاهی نسبت به نور و حرارت و سایر عوامل محیطی حساس‌تر هستند زیرا پیوندهای دوگانه غیراشباع موجود در آنها به شدت نسبت به اکسیده شدن حساس هستند بهتر است در مکان خنک و تاریک نگهداری شوند، همچنین نور و گرما می تواند بر کیفیت روغن تاثیر گذارد و روند فساد آن را افزایش دهد .

عوارض احتمالی استفاده از روغن پسته 

تا کنون عوارض خطرناکی گزارش نشده اما بهت است در مصرف آن تعادل را رعایت کنید . چون مصرف بیش از حد آن ممکن است به خاطر مقدار زیاد نمک باعث افزایش فشارخون و افزایش وزن شود و یا واکنش ها گوارشی همچون یبوست، درد شکم، اسهال و نفخ در پی داشته باشد .