خلال بادام

خلال بادام

بادام درختی یکی از آجیل های با ارزش است که دارای خواص زیادی برای سلامت بدن است و حتی در زمان های گذشته پزشکان بر این باور بودند که مصرف بادام درختی به افزایش ظرفیت مغز و توانایی های فکری و طول عمر کمک می کند. یکی از دلایــل تعیین کننده در کیفیت خلال بادام درختی کشیدگی و درصد کم خرد و شکسته آن میباشد در این راستـا بادام های درجـه یک ایرانی و خارجی با فناوری های به روز پوست گیـری و خلال می شوند.

خواص خلال بادام

• • مراقبت از پوست
  • مرطوب کننده پوست
  • درمان جوش و آکنه
  • خاصیت ضد پیری
  • بهبود خستگی
  • تقویت حافظه
  • خاصیت تب بر
  • ضد سرطان
  • سم زدایی بدن
  • سلامت قلب
  • کمک به سوخت ساز بدن
  • بهبود عملکرد هضم
  • افزایش هوشیاری فیزیکی
  • حاوی اسید فولیک
  • درمان کم خونی
  • جلوگیری از پوکی استخوان
  • کمک به کاهش وزن

موارد مصرف دارویی خلال بادام

مغز بادام بر کاهش کلسترول بد خون و حساسیت های انسولینی تاثیر مثبت دارد. همچنین بادام در تقویت و استحکام استخوان کودکان در حال رشد موثر می باشد. در ضمن مربای خلال بادام اثر فوق العاده ای بر افراد لاغر دارد. زیرا به دلیل وجود پروتئین و فیبر در بادام باعث می شود که در فرد احساس سیری ایجاد شود و شخص کالری کمتری مصرف کند و باعث پیشگیری از چاقی می شود و حتی پزشکان توصیه به مصرف بادام در رژیم های غذایی دارند و در کنار خلال پسته توصیه می شود.

طرز استفاده از خلال بادام

خلال بادام در تهیه‌ و تزیین بسیاری از غذاها، شیرینی‌ها، شکلات‌ها و دسرها ، غذاهای ایرونی قیمه نثار ، تزیین پلو ، حلو و شله زرد به کار می‌رود.

زمان ماندگاری خلال بادام

در جای خشک و دور از رطوبت و نور خورشید ( ظرف دردار در یخچال یا فریزر ) نگهداری کنید.

عوارض احتمالی استفاده از بادام

به دلیل هضم سختی که بادام دارد نباید در مصرف آن زیاده روی کرد و مقدار مصرف روازانه آن 10 عدد می باشد بادام سرشار از خاصیت است اما مصرف بش از حد آن باعث چاقی ،بی حالی ، تاری دید ، یبوست و تداخلات دارویی با دارو های آنتی بیوتیک را ممکن است ، داشته باشد.