برنج قهوه ای ۱۱۱

برنج قهوه ای ۱۱۱

برنج قهوه‌ای 111 یک لایه اضافه‌تر از برنج سفید دارد و این لایه نازک، سرشار از فیبر و ویتامین و برای رژیم غذایی بسیار مناسب می باشد البته زمانی که برای پخت برنج قهوه‌ایبه کار می رود بسیار بیشتر از برنج سفید می باشد اما ارزش غذایی بیشتری دارد . «111» برنج قهوه‌ای را در بسته‌ 900 گرمی عرضه کرده و در اختیار مصرف‌کنندگان قرار داده است.

خواص برنج قهوه ای ۱۱۱

جلوگیری از سنگ کلیه

افزایش انرژی

بهبود عملکرد ورزشی

سرشار از آنتی اکسیدان

]کمک به احساس سیری بیشتر

تنظیم فشار خون بدن

کاهش ریسک بیماری قلبی

درمان کبد چرب

کاهش کلسترول خون

تقویت قلب و عروق

سرشار از فیبر

درمان موثر یبوست

جلوگیری از سرطان معده و روده بزرگ

کمک به لاغری و تناسب اندام

تنظیم قند خون بویژه در افراد دارای دیابت نوع 2

تقویت سیستم ایمنی بدن

تفاوت برنج سفید با برنج قهوه ای ۱۱۱

اگر این برنج را آسیاب کنیم ، مقدار زیادی از لایه های دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذی آن از بین می روند و آن چه باقی می ماند، همان برنج سفید است. در طی این آسیاب 67 درصد ویتامین ب3، 80 درصد ویتامین ب1 ، 90 درصد ویتامین B6 ، نصف منگنز، نصف فسفر، 60 درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول و اسیدهای چرب ضروری موجود در آن از بین می روند.

نحوه پخت

قبل از پخت برنج قهوه ای  را همانند برنج سفید یک ساعت با کمی آب و نمک خیس کنید، حجم آن پس از پخت چند برابر می شود.و زمان بیشتر نیاز به پخت دارد این برنج را با روشهای معمول می توانید در فر، ماکروفر، پلوپز و روی اجاق گاز درست کنید. این برنج را میتوانید جایگزین برنج سفید کنید . و مزه معمولی دارد.

زمان ماندگاری

در صورت نگهداری مناسب زمان ماندگاری آن بیشر می شود برای جلوگیری از جذب مجدد رطوبت ، آنها باید در ظروف خشک و تمیز بسته بندی شده و در محل خشک و دور از نور خورشید و یخچال (منظور دمای محیط می باشد ) نگهداری شوند.

عوارض احتمالی استفاده از برنج قهوه ای ۱۱۱

تاکنون عوارض خطرناکی گزارش نشده است اما بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید چون ممکن است برای بعضی افراد حساسیت زا باشد بهتر است قبل از مصرف با مربی ورزش خود و یا پزشک در رابطه با دوز مصرف آن صحبت کنیم