چلغوز

برخلاف تصور عامیانه که انتظار می رود چلغوز یک فحش باشد در صورتی که دانه پر از خاصیت است و از نوعی درخت کاج با برگ های سوزنی که بیشتر در بخش های از پاکستان و افغانستان می روید این دانه که مزه ای شبیه به مغز بادام را دارد پرکالری و چرب بوده و حاوی اسید های چرب و آمینو اسید می باشد.

خواص چلغوز

• درمان مشکلات کبد
• درمان تیرگی پوست
• از بین رفتن بی خوابی
• بهبود عملکرد مغز
• سرشار از آنتی اکسیدان ها
• درمان تیرگی پوست
• رفع سنگ مثانه
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• تقویت کننده حافظه
• تقویت پوست
• ضد سرطان
• سلامتی ماهیچه ها
• جلوگیری از اشتهای زیاد
• جلوگیری از حمله ی ویروس ها
• سلامت پوست

موارد مصرف دارویی چلغوز

شاخص قند چلغوز بسیار کم است که باعث افزایش عملکرد انسولین می شود. انسولین به پردازش بیشتر مقدار قندها کمک می کند و بنابراین این میوه ی از گونه کاج ها، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

طرز استفاده از چلغوز

برای بهبود  ضعف عمومی بدن 10میتوانید صبح ها ناشتا به مقدار سی گرم از آن را میل کنید  همچنین اگر قصد چاقی دارید روازنه در 2 نوبت صبح و ظهر به مدت 14 روز از آن میل کنید . تزکیب این محصول به همراه  کندر و عسل  می تواند در بهبود عملکر مغز موثر باشد و باعث افزایش بازدهی یادگیری ی شود.

زمان ماندگاری

مدت زمان ذخیره سازی برای آجیل از 4 ماه تا یک سال است در صورت نگهداری مناسب زمان ماندگاری آن بیشر می شود میوه های خشک به راحتی آلودگی را جذب خود میکنند. برای جلوگیری از جذب مجدد رطوبت ، آنها باید در ظروف خشک و تمیز بسته بندی شده و در محل خشک و دور از نور خورشید و یخچال (منظور دمای محیط می باشد ) نگهداری شوند.

عوارض احتمالی استفاده از چلغوز

تاکنون عوارض خطرناکی از مصرف این محصول گارش نشده اما بهتر است در مصرف آن مانند تمام محصولات گیاه تعادل را رعایت کنید چون مکن است در بلند مدت عوارضی را در پی داشته باشد . به دلیل طبع گرمی که دارد بهتر است افراد گرم مزاج از مصرف آن خودداری فرمایند یا به همراه مسلح آن مصرف شود.