لوبیا عروس

لوبیا عروس

لوبیا عروس ، لوبیای لیما یا لوبیا کریسمس  یکی از انواع حبوبات بوده که ز لوبیا های دیگر بزرگتر بوده که به رنگ سفید با طرح هایی به رنگ های کرم، سبز، سفید، قرمز، بنفش، قهوه ای و سیاه یافت می شود بافت آن نرم مانند سیب زمینی پخته شده و مزه ای مانند شاه بلوط دارد و بیشتر در اواخر فصل تابستان و اوایل پاییز عرضه می شود. و سرسار از تیامین و ویتامین است.

قاعده آور

مناسب برای ریه

سرشار از فیبر

قاعده آور

رفع بیماریهای قلبی مفید

درمان سنگ کلیه

درمان بیماری دستگاه ادراری

تقویت سیستم ایمنی

ضد سرطان

کمک به کاهش وزن

محرک نیروی جنسی

بهبود سلامت قلب

کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2

درمان کم خونی

افزایش انرژی بدن

لوبیای عروس سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است  و به دلیل داشتن فیبر بالا باعث می شود پروتئین ضد التهابی تقویت شوند و این امر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و علاوه برداشتن آنتی اکسیدان ها دارای پروتئین های نیز می باشند که کمک زیادی به تشکیل ساختمان سلول ایمنی بدن می کند.

“طرز استفاده از لوبیا عروس

این لوبیا به دلیل شکل ظاهری زیبایی که دارد برای تزیین سالاد ، خوراک ، سوپ ريا،  غذاهای مجلل کاربرد . برای پخت آن کافی ایست از 8 ساعت قبل در ظرف آب سرد خیس بکنید تا از نفخ آن بکاهد . و به مدت 40 دقیقه الی یک ساعت در ظرف آب در حال جوش ریخته و بگذارید به خوبی بپزد این لوبیا میتوان گزینه خوبی برای افراد گیاه خوار باشد.

حبوبات را میتوان در جای خشک و خنک به مدت یک سال نگهداری کرد. اگر چه به طور معمول، مدت نگهداری حبوبات (تاریخ تولید و انقضا) بر روی بسته آن نوشته شده است، قرار دادن حبوبات در محل‌های مرطوب، سبب رشد کپک‌ها بر روی حبوبات می‌شود.

“عوارض احتمالی استفاده از لوبیا عروس ”

“تاکنون عوارض خطرناکی گزارش نشده است اما بهتر است در مصرف این محصول زیاده روی نکنید چون به دلیل فیبر بالای که دارد ممکن است باعث نفخ شک ، دل درد و مشکلات معده شود.”