شوید در هر 100 گرم 43 کالری، 3.5 گرم پروتئین و 1 گرم چربی دارد. بیشتر از نیاز 150 درصد ذخیره روزانه ویتامین A و بیش از 100 درصد ویتامین C مورد نیاز بدن به آن می دهد و سیستم ایمنی را تقویت می کند. همچنین شوید حاوی ویتامین B6، منگنات، پتاسیم، فولات، آهن، منیزیم، منگنات و آنتی اکسیدان هایی است که موجب حذف رادیکال های آزاد می شود. لیمونن از مواد موثره ای اصلی شوید است. شوید موجب کاهش کلسترول تام، افزایش HDL، کاهش LDL، و کاهش تری گلیسرید و کاهش چربی خون می شود.