عرق شوید

عرق شوید

 

عرق شوید سرشار از ویتامین B12، کلسیم، آهن و منگنز میباشد، احتمالا خيلي ها طعم و بوی آن را دوست نداشته باشند، ولی درصورتی که از خواص بسیار این عرقیات گیاهی آگاه شوند، میل به خوردن آن پیدا کنند. شوید خشک دارای طعم تند و خوشمزه‌ای است و می‌تواند به غذاها، سس‌ها، سالادها و تنقلات اضافه شود. این محصول خشک شده از شوید طبیعی تهیه می‌شود که به مرحله خشک کردن تحت آفتاب یا با استفاده از دستگاه‌های خشک کننده تحت فشار قرار می‌گیرد.

 

خواص عرق شوید

 

کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان

رفع بوی بد دهان

کاهش قند خون

تقویت استخوان ها و بهبود دردهای مفصلی

هضم کننده ی غذا

مقوی برای معده

ضد دل درد و بیماری های روده

درمان بیخوابی

مفید برای سنگ کلیه و مثانه

بادشکن

ضد اسید اوریک

پایین آورنده چربی و فشار خون

کاهش چربی خون

ازدیاد شیر مادران

قاعده آور

پیشگیری در آرتروز

 

موارد مصرف دارویی شوید

 

شوید خشک به عنوان یک ادویه معطر و طعم‌دهنده محبوب استفاده می‌شود. در آشپزی، شوید خشک می‌تواند به عنوان تنظیم‌کننده طعم در غذاهای گوشتی، مرغ، ماهی، سبزیجات، سوپ و سالاد‌ها استفاده شود. همچنین، ممکن است به تهیه مخلفات، سس‌های مختلف و نوشیدنی‌ها نیز اضافه شود.و برای چربی خون و کبد چرب مناسب می باشد.

 

 

طرز استفاده ازعرق خالص شوید

 

یک استکان در 2 وعده مصرف نمایید.

 

مدت زمان ماندگاری

 

عرق شوید از تاریخ تولید به مدت 2 سال می باشد.در زمان مصرف عصاره شوید به رنگ و طعم آن توجه کنید.

 

عوارض احتمالی استفاده از عرق و گیاه شوید

 

زیاده روی در مصرف این عرق می تواند خطر سقط جنین در دوران بارداری را افزایش دهد. گفته می شود که زنان در دوران شیردهی بهتر است عرق شوید را با احتیاط مصرف کنند.