سیر سیاه درجه 1

سیر سیاه درجه 1

سیر سیاه درجه 1 از تخمیر سیر سفید در دما و رطوبت مشخص، بدون استفاده از هیچگونه افزودنی بدست می‌آید. بر خلاف سیر خام، بافت نرم و ژله مانند و مزه‌ای شبیه انجیر دارد. سیر سیاه  قدرت آنتی اکسیدان بالایی در مقایسه با سیر خام دارد. بنابراین افزایش اثرات مفید آن در مقایسه با سیر خام به میزان قابل توجهی است.

خواص سیر سیاه درجه 1

• ضد سرطانکاهش فشار خوندرمان دیابت نوع دومحافظت کننده سلول‌های کبدی

• کاهش کلسترولبهبود یبوستکمک به بهبود التهاب گلونوانای هضم بالاضد چاقی

• بهبود گردش خونآنتی بیوتیک ادرارآورپیش گیری از پیری زودرسکمک به کاهش استرس

• محافظت کننده سلول‌های کبدیتقویت سیستم ایمنی بدنمحافظت کننده عصبیبهبود فشار خون

موارد مصرف دارویی سیر سیاه درجه 1

سیر سیاه سرشار از ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها،پلی فنول، فلاونوئید و آمینو اسید است، منبع غنی فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم و ویتامین C است. از طعم منحصر به فرد و بافت نرم و ترش و شیرین این سوپر فود لذت ببرید. بهترین جایگزین انواع سیر ترشی‌هاست که می‌توانید بدون در نظر گرفتن بوی سیر از این طلای سیاه استفاده کنید.

طرز استفاده از سیر سیاه درجه 1

شما می‌توانید برای مصرف 1 تا 3 بوته را روزانه با شکم خالی یا در وعده‌های صبحانه خود با نان میل کنید. بهتر است این طلای سیاه را قبل از استراحت مصرف نکنید. چون به دلیل خاصیت انرژی‌زایی که دارد، ممکن است موجب بی خوابی شود. توصیه می‌شود ورزشکاران بوته‌های سیر را به وعده‌های غذایی و اسموتی اضافه و قبل از تمرین‌های ورزشی میل می‌کنند.

عوارض احتمالی استفاده از سیر سیاه

تاکنون عوارض خطرناکی برای این محصول گزارش نشده است اما بهتر است در مصرف این محصول مانند تمام محصول‌های گیاهی زیاده روی نفرمایید. چون ممکن است در دراز مدت عوارضی را در پی داشته باشد.

شرایط نگهداری

برای جلوگیری از جذب مجدد رطوبت، آنها را در ظروف خشک و تمیز بسته بندی کرده در محل خشک و دور از نور خورشید و یخچال (منظور دمای محیط می‌باشد) نگهداری شوند.