روغن زیره سبز

زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که گیاهی شبیه بوته هویج دارد وروغن زیره از دانه زیره  به روش روغن گیری پرس سرد استخراج می شود. برگهای این گیاه 20 الی 30 سانتی متر و ارتفاع آن تقریبا 50 سانتی متر است. میوه این گیاه نیز هلالی شکل و دارای خطوط برجسته به اندازه 2 میلی متر است. دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه.

روغن زیره عفونت‌های بدن را رفع کرده و باعث ضدعفونی بدن از میکروب‌ها می‌شود. از جمله عفونت‌هایی که از طریق مصرف روغن زیره می‌تواند رفع شود عفونت‌های باکتریایی مانند عفونت‌های پوستی، عفونت چشم، عفونت روده بزرگ، عفونت معده، زخم ها، عفونت دستگاه ادراری است.