دانه کرچک

دانه کرچک

 

دانه کرچک یا کرچک دانه‌دار یک نوع گیاه بوده که از خانواده گیاهان بابونه‌ (Asteraceae) است. این گیاه در بسیاری از مناطق جهان رشد می‌کند و دارای دانه‌های کوچک و قهوه‌ای رنگ است. دانه کرچک در برخی فرهنگ‌ها و آشپزی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. معمولاً دانه‌های کرچک بعد از خشک شدن قابل استفاده هستند.

 

خواص دانه کرچک

 

درمان روماتیسم

بهبود سلامت دستگاه گوارش

جلوگیری از التهاب

درمان آرتروز

کاهش یبوست

تقویت سم زدایی کبد

درمان سرفه

درمان نقرس

تسکین مفاصل دردناک

درمان مشکلات آرتروز

کمک به درمان بیماری اسکلتی عضلانی

افزایش گردش خون

خواص آنتی باکتریال

ضدعفونی کننده روی زخم های باز

درمان عفونت های قارچی پوست

ضد خارش

 

 

موارد مصرف دارویی دانه کرچک

 

1. استفاده در آشپزی: دانه کرچک معمولاً به عنوان یک ادویه در غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. این دانه‌ها معطر و طعم دلپذیری دارند و می‌توانند به غذاها و دسرها طعم و عطر خاصی بدهند.
2. استفاده در ترکیبات دارویی: در برخی فرهنگ‌های سنتی، دانه کرچک به عنوان یک داروی طب سنتی استفاده می‌شود. معمولاً از آن به عنوان یک ضدتشنج، آرامبخش یا برطرف کننده مشکلات دستگاه گوارش استفاده می‌شود. همچنین، ممکن است به عنوان یک ضد التهاب و ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار گیرد.

 

طرز استفاده

 

جوشانده برگ گیاه کرچک رابعنوان ضدسرفه ونرم کننده سینه بسیار موثر بوده . مصرف خوراکی دانه کرچک در درمان یبوست موثر می باشد .

 

زمان ماندگاری

 

می توان به مدت 6 تا 12 ماه نگه داری کرد اگر در ظرفی بدون هوا در محلی خشک و خنک قرار داده شود. آن ها همچنین می توانند در یخچال نگهداری شوند، و ممکن است برای یک سال یا بیشتر با استفاده از این روش ذخیره شوند.توجه کنید که امکان فاسد شدن را دارد و باید در ظرف تیره رنگ و در داخل جای خنک نگهداری شود

 

عوارض احتمالی استفاده

 

مصرف بیش از اندازه دانه کرچک ب دلیل وجود ماده سمی رایسین ممکن است باعث حالت حساسیت ، خارش پوستی ،درد عضلانی ، سرگیجه ، تنگی تنفس ،اختلال در ریتم تپش قلب ، تهوع و اسهال می شود.