آبغوره بی نمک

آبغوره بی نمک

آبغوره بی نمک خالص را از دانه های غوره انگور می گیرند. طعم ترش و بسیار مطبوع دارد که در اغلب خانه های ایرانی از بهترین و پر طرفدارترین چاشنی ها به حساب می آید. طبع آبغوره سرد بوده و به خاطر مزه ترشش به عنوان چاشنی در سالادها و خورشت ها و ترشی های مختلف به کار می رود.

“خواص آبغوره بی نمک

تسهیل کننده جریان خون

پیشگیری از سرطان

ضدعفونی کننده قوی

چربی سوزی قوی

درمان فشار خورن

مانع لخته شدن خون

درمان چاقی

درمان کننده روماتیسم

درمان سیاتیک و کمر درد

سرشار از ویتامین c

سرشار از پتاسیم

کاهنده کلسترول خون

“موارد مصرف دارویی آبغوره بی نمک خالص”

آبغوره بی نمک خالص، از اسیدهای فرمیک، مالیک، اگزالیک، سوکسینیک، گلوکولیک و مقدار اندکی قند تشکیل شده است. خواص کم نظیر آن در درمان چاقی های مفرط و داشتن پوست صاف و شاداب، درمان بیماری های قلبی-عروقی، از بین برنده کلسترول بد خون و مانع تجمع پلاکت های خون شده، از به وجود آمدن لخته های خونی در رگها جلوگیری می کند. فراموش نکنید در درمان بیماری های فوق، آبغوره را در کنارداروهایتان مصرف کنید. زیرا آبغوره را نمی توان جایگزین داروها نمود و بیشتر به عنوان یک عامل پیشگیر کننده مطرح می شود.

“طرز استفاده از آبغوره بی نمک”

آبغوره بی نمک را می توان به میزان لازم در تهیه و طبخ انواع غذاها ،ادویه جات، خورشت ها و سالادها مورد استفاده قرار داد. همچنین می توان برای درمان و پیشگری از چربی ، فشار و قند خون یک چهارم لیوان از آبغوره را با آب مخلوط کرده پس از غذا و با معده پر میل نمایید.

“زمان ماندگاری”

این مایع خوراکی را می‌توان در ظروف شیشه ای و در جای خنک برای چندین سال نگهداری نمود.

“عوارض احتمالی استفاده از آبغوره بی نمک “

درافراد دارای طبع سرد، بیمارانی که ازضعف اعصاب و یا مشکلات گوارشی مانند، زخم معده، و التهاب روده رنج می برند مصرف آبغوره ممنوع است. در زنان باردار محدود بوده و در صورتی که آبغوره نمک داشته باشد، برای بیماران کلیوی، قلبی و افراد مبتلا به فشار خون مضر می باشد.