دانه های قهوه را با شیر و شکر ترکیب نموده و بر اساس درصد شیر و شکر به کار رفته در آن نام های مختلفی دارد. کاپوچینو، اسپرسو، کافی میکس و … . کافی میکس یکی از ترکیبات قهوه و بسیار خوش طعم خوشبو می باشد و طرفداران زیادی در ایران برای خود دست و پا کرده است. دو نوع کافی میکس تولید می شود. کافی میکس 2*1 ، کافی میکس 3*1 . اولی فاقد شکر ولی دومی دارای شکر می باشد. قهوه سبز نیز همان قهوه‌ی کالی است که آن را بو نداده اند. در این نوع قهوه به دلیل اینکه آن را حرارت و بو نداده‌اند، اسید کلروژنیک، پولیفنول، کافئین، کینیک و کافئیک بیشتری نسبت به قهوه بو داده شده  وجود دارد. پولیفنول تأثیرات لاغر کنندگی و کاهش وزن داشته موجب سلامتی می‌شود. پودر کافی میکس با قهوه سبز دارای همه این خواص می باشد.