فلفل پول بیبر ترکی 100 گرمی

فلفل قرمز پول بیبر از نوعی گیاه فلفل گوشتی نسبتاً شیرین (شبیه فلفل چارلستون) به دست می‌آید. فلفل قرمز ترکیه‌ای یا Pul Biber به انگلیسی Aleppo Pepper، و به عربی فلفل حلبی (حلب) به عنوان ادویه در طباخی برخی کشورهای خاورمیانه و کشورهای سواحل دریای مدیترانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. توجه کنید که این نوع فلفل، پودری و خشک نیست به عبارتی نوعی نیمه خشک چرب و ساتوری شده است.

خواص فلفل پول بیبر ترکی 100 گرمی

• درمان عفونت ریه
• بهبود کم خونی
• ضد احتقان
• مناسب برای رشد موی سر
• پیشگیری از سرطان
• کمک به درمان دیابت
• اشتها آور
• هضم کننده غذا
• درمان اسهال
• کمک به هضم
• کاهش قند خون
• درمان میگرن
• بهبود آسم
• ضد عفونی کننده حلق
• ضد التهاب
• ضد سرطان

موارد مصرف دارویی فلفل پول بیبر ترکی 100 گرمی

فلفل بیبر را می توان بر روی زخم به عنوان ضماد برای درمان روماتیسم و التهاب ها و ذات الجنب به صورت استعمال خارجی و در برخی موارد حتی به صورت مصرف داخلی بسیار کمک می‌کند. در مصرف داخلی درعین حال که نیرو بخش است ضد اسپاسم نیز می‌باشد.

نحوه مصرف فلفل پول بیبر ترکی 100 گرمی

از این فلفل به عنوان طعم دهنده سالاد ها استفاده کنید برای این کار کافی ایست به مدت زمان خیلی کم پودر را با روغن زیتون و با حرارت متوسط حرارت داده و درمواقع لازم بعنوان بهترین طعم دهنده و رنگ دهنده برای سالاد ، سوپ ها ، املت ، نیمرو ، آبگوشت ، عدسی ، خوراک لوبیا ، سس ها و انواع کباب ها استفاده کنید.

شرایط نگهداری فلفل پول بیبر ترکی 100 گرمی

در ظرف اصلی یا سر بسته، دور از نور و رطوبت و در دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد نگهداری و از یخ زدگی محافظت نمایید.