تخمه آفتاب گردان خام

تخمه آفتاب گردان خام

 

تخمه آفتاب گردان خام در زمین های بازی بسیار عالی و در حین رانندگی طولانی بسیار مفید است. تخمه آفتابگردان یک گیاه بومی آمریکای شمالی است که به یک اساس در فرهنگ های جهانی تبدیل شده است. علی رغم اندازه کوچکشان، تخمه های آفتاب گردان سرشار از منابع ویتامین ها و مواد معدنی و روغن های ضروری هستند. نه تنها خوراکی عالی می باشند بلکه فواید خارق العاده ای نیز برای سلامتی دارند

 

خواص تخمه آفتاب گردان خام

 

تقویت اعصاب

افزایش گردش خون در پوست سر

درمان اسهال خونی

تسهیل یبوست

تنظیم تعادل استروژن

مبارزه با آکنه

 

موارد مصرف دارویی تخمه آفتاب گردان خام

 

ریشه خشك شده آفتاب گردان را در آب جوش ریخته و مدت 5 دقیقه بگذارید بجوشد یك فنجان از آنرا سه بار در روز بنوشید.این روش در درمان یبوست و بیماری دستگاه ادراری مفید می باشد همچنین برای درمان اسهال خونی میتوان تخم آفتاب گردان در آب ریخته و حدود یكساعت با حرارت ملایم بپزید سپس آنرا با نبات یا قند شیرین كرده و میل کنید

 

طرز استفاده از نخم آفتاب گردان خام

 

از تخم آفتاب گردان برای تهییه سالاد اسفناج و تزیین غذایی کودکان استفاده می شود همچنین میتوان در رژیم افراد گیاه خوار برای تامین کلسترل خوب جای داد. از قدیم الایام در روز های پر هیجان دربی  برای کنترل اضطراب و استرس ناشی از هیجان بازی استفاد می شود که برای هر ایرانی نوستالژی است

 

زمان ماندگاری

 

مدت زمان ذخیره سازی برای تخمه از 4 ماه تا یک سال است در صورت نگهداری مناسب زمان ماندگاری آن بیشر می شود و به راحتی آلودگی را جذب خود میکنند. برای جلوگیری از جذب مجدد رطوبت ، آنها باید در ظروف خشک و تمیز بسته بندی شده و در محل خشک و دور از نور خورشید و یخچال (منظور دمای محیط می باشد ) نگهداری شوند

 

عوارض احتمالی استفاده از تخم آفتاب گردان

 

تاکنون عوارض خطرناکی گزارش نشده است اما بهتر است در مصرف آن تعادل را حفظ کنید چون مصرف بیش از حد آن موجب افزایش وزن، جوش زدن پوست، مشکلات کلیوی و افزایش فشار خون می شود.