ادویه خورشتی

“ادویه خورشتی”

ادویه خورشتی به عنوان چاشنی مهم برای پختن غذا استفاده می‌شوند. ادویه جزئی اساسی از غذا است که بدون آن غذا طعم، عطر و رنگ همیشگی را ندارد. ادویه‌ها ظاهر غذا را جذاب کرده و اشتها آور هستند. ادویه به مقدار خیلی کمی در غذا استفاده می‌شود اما همان مقدار کم هم تأثیر فوق‌العاده‌ای در طعم غذا دارد. می‌توان گفت کمتر غذایی وجود دارد که حداقل یک نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد. حتی در غذایی ساده مثل نیمرو نمک، فلفل و زردچوبه استفاده می‌شود. پس ادویه‌ها جزئی جدایی ناپذیر از غذا هستند.

خواص ادویه خورشتی

موثر در بهبود سوء هاضمه

بادشکن

رفع سکسکه

افزایش دهنده شیر مادران

دارای طبع گرم

از بین برنده سردی معده

کمک به حفظ سلامت

کاملا ارگانیک

رفع سوء هاضمه

رفع نفخ

افزایش انرژی

افزایش دهنده ی اشتها

دارای آنتی اکسیدان

سرشار از مواد معدنی

دارای ویتامین و فیبر

آسان کننده هضم غذا

“طرز استفاده از ادویه خورشتی”

 با افزودن این ادویه ترکیبی نیاز به افزودن ادویه دیگری غیر از نمک به خورشت نیست. در صورت استفاده در خورشت قرمه‌سبزی حتماً مقداری سبزی گشنیز اضافه کنید تا رنگ دلخواه خود را بدست آورید.

“به طور کلی، ادویه‌ جات نباید در محیط‌های بسیار گرم ( مانند انباری ) یا در مجاورت تابش مستقیم نور آفتاب قرار بگیرند.درصورت قرار گیری در محیط خشک ، خنک و دور از نور آفتاب ماندگاری بالایی دارند.”

“عوارض احتمالی استفاده از ادویه خورشتی”

“ادویه ی خورشتی به عنوان یک ضد منعقد کننده خون شناخته شده است، بنابراین اگر از قبل داروهای رقیق کننده خون استقاده می کنید، باید با پزشک خود مشورت کنید تا خطرات خونریزی بیش از حد آن ،از بین برود.”