دانه چیا 111

دانه چیا 111

دانه‌های کوچک سیاه و سفید چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) به دست می‌آیند که از خانواده‌ی نعناعیان است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارند.

 

خواص دانه چیا 111

کاهش تری گلیسیرید

سرشار از مواد مغذی

سرشار از آنتی اکسیدان

کاهش فشار خون

درمان دیابت

کمک به بهبود دیابت نوع 2

کاهش قند خون

سلامتی استخوان ها

سلامت و زیبایی پوست

جلوگیری از سرطان

پیشگیری ازخطر ابتلا به بیماری‌های قلبی

 

خاصیت های دارویی دانه چیا 111

دانه چیا  حاوی مقدار کمی کالری هستند اما غنی از پروتئین، فیبر، منگنز، فسفر و کلسیم می باشند. علاوه بر این، دانه های چیا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی مهم و آنتی اکسیدان ها هستند که برای سلامتی نیز مهمند.

 

نحوه ی مصرف دانه چیا 111

بسته به نوع دستور غذایی با چیا، می توانید آن را در آب یا شیر خیس کنید، یا به صورت دانه های خشک استفاده کنید.می توانید یک قاشق غذا خوری دانه چیا را به ماست اضافه کرده و میل کنید.می توانید دانه چیا را به صورت خشک روی پنیر بریزید و میل کنید.همچنین می توانید دانه چیا را به صورت خشک روی سالاد خود بریزید و میل کنید.

 

زمان ماندگاری

در صورت نگهداری مناسب زمان ماندگاری آن بیشر می شود . برای جلوگیری از جذب مجدد رطوبت ، آنها باید در ظروف خشک و تمیز بسته بندی شده و در محل خشک و دور از نور خورشید و یخچال (منظور دمای محیط می باشد ) نگهداری شوند.

 

عوارض احتمالی استفاده

افرادی که مشکل فشار خون دارند بهتر است از مصرف این گیاه خوداری کنند . در مصرف دانه چیا تعادل را رعایت کنید چون مصرف بیش از حد آن موجب نفخ معده و تجمع گاز معده می شود . البته در بعضی افراد ممکن است حساسیت های آلرژیک مثل استفراغ ،اسهال و خارش لب یا زبان شود در صورت مشاهده هرگونه علائم واکنش آلرژیک، افراد باید از خوردن دانه چیا دست بردارند.